CHẾ ĐỘ ĂN ĐÚNG CÁCH CHO NGƯỜI BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY

Trào ngược dạ dày là một vấn đề sức khoẻ phổ biến và có xu hướng ngày càng gia tăng. Người bị trào ngược dạ dày sẽ gặp phải các triệu chứng như: châm chích, đau rát, đắng miệng,… gây bất tiện cho cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, các triệu chứng này có thể được kiểm soát một cách hiệu quả bằng việc áp dụng một chế độ ăn hợp lý. Trong bài viết này, NEXBION Pharma sẽ đem đến cho bạn những nguyên tắc cơ bản về chế độ ăn, những thực phẩm nên ưu tiên giúp bạn cải thiện sức khoẻ dạ dày.

1. Trào ngược dạ dày là gì?

Trào ngược dạ dày – thực quản (GERD) là một bệnh lý phổ biến ở Việt Nam. Ở trạng thái bình thường, sau khi thức ăn đi xuống dạ dày, cơ cửa dạ dày dưới sẽ đóng lại để ngăn thức ăn trào ngược lên. Tuy nhiên, ở người bị trào ngược, các cơ thắt thực quản sẽ hoạt động không hiệu quả. Khi ấy, thức ăn sẽ trào ngược lên ống dẫn thực quản rồi lên họng, miệng. Người bị trào ngược dạ dày có thể gặp các triệu chứng khá khó chịu như cảm giác châm chích, buồn nôn, nôn, ợ nóng, ợ chua,… Tình trạng này diễn ra thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng sức khoẻ người bệnh. 

Không chỉ vậy, người bị trào ngược dạ dày có thể gặp phải những biến chứng nghiêm trọng hơn như viêm loét dạ dày thực quản, ung thư dạ dày. Ngoài ra, acid trào ngược lên cũng có thể ảnh hướng đến đường hô hấp. Acid dạ dày có thể là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề như gây ho, viêm tai, hao mòn men răng,…

2. Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Chế độ ăn hợp lý và sinh hoạt lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý và giảm các triệu chứng của người bị trào ngược dạ dày. Thức ăn có thể là nguyên nhân gây trào ngược hoặc cũng có thể là giải pháp để kiểm soát nó. Người bệnh cần nắm rõ việc chọn lựa thực phẩm, cách ăn và chế độ ăn phù hợp để sớm cải thiện sức khoẻ tổng thể.

2.1. Rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây có thể được coi là xem là một phần khá quan trọng của chế độ ăn uống cho người bị trào ngược dạ dày. Chúng cung cấp nguồn chất xơ và vi chất dinh dưỡng quan trọng. Những chất này có khả năng kiểm soát việc tiết acid dạ dày và duy trì mức pH ổn định trong dạ dày, giúp giảm nguy cơ trào ngược dạ dày.

Người bệnh nên ăn những loại rau xanh như bông cải, bắp cải, các loại rau xanh đậm như cải xoăn, rau bina. Ngoài ra, có thể bổ sung các loại trái cây như lựu, chuối, táo, dưa hấu… Hạn chế các loại trái cây họ cam quýt.

2.2. Yến mạch tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Yến mạch cũng là một lựa chọn tốt trong chế độ ăn của người bị trào ngược dạ dày. Yến mạch chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B, khoáng chất giúp cung cấp năng lượng cho sức khoẻ. Thêm vào đó, yến mạch là một loại thực phẩm dễ tiêu hoá, ít tạo áp lực lên dạ dày và thực quản, giúp giảm nguy cơ trào ngược. 

Tuy nhiên, khi bổ sung yến mạch vào chế độ ăn, bạn nên tránh sử dụng các loại yến mạch có chứa hương vị hoặc thêm đường. Những loại yến mạch này nếu sử dụng lâu dài có thể gây kích thích dạ dày. Hãy lựa chọn yến mạch nguyên hạt hoặc không đường để đảm bảo kiểm soát tốt nhất triệu chứng GERD.

2.3. Gừng và nghệ vàng giúp khắc phục trào ngược dạ dày

Gừng và nghệ vốn là 2 loại gia vị được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn, chúng còn rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị cho người bị trào ngược dạ dày. 

Gừng có khả năng làm dịu niêm mạc thực quản, giúp giảm đau và khó chịu. Trong nghệ có chứa Curcumin, một chất chống viêm mạnh. Curcumin trong nghệ có thể giúp kiểm soát việc tiết acid dạ dày và giảm triệu chứng GERD. Uống một ly trà gừng, nghệ và mật ong mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát trào ngược dạ dày.

2.4. Bổ sung sữa chua và các sản phẩm từ sữa

Sữa chua có nguồn lợi khuẩn phong phú, có thể giúp cải thiện hàng loạt vấn đề về dạ dày, bao gồm cả trào ngược dạ dày. Đồng thời, nó có chứa canxi và protein giúp kiểm soát việc tiết acid dạ dày. Người bị trào ngược dạ dày nên bổ sung sữa chua vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, cần tránh sữa chua có thêm đường và không nên sử dụng khi đói.

Sữa là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy vậy, không phải loại sữa nào cũng nên sử dụng cho người bị trào ngược dạ dày. Người bị trào ngược dạ dày nên ưu tiên sử dụng các loại sữa ít béo và không thêm đường. Thời điểm uống sữa nên là sau khi ăn khoảng 2 giờ và nên sử dụng sữa ấm. 

2.5. Các loại đạm dễ tiêu

Sử dụng các loại đạm dễ tiêu sẽ giúp hạn chế triệu chứng và không gây thêm áp lực lên dạ dày. Đạm dễ tiêu có thể kể đến như thịt thăn lợn, lưỡi lợn, thịt gà, cá và trứng. Người bị trào ngược dạ dày nên hạn chế chế biến bằng cách chiên rán thực phẩm. Thay vào đó, luộc hay hấp sẽ là sự lựa chọn tốt hơn cho sức khoẻ của bạn.

2.6. Các loại đậu đỗ 

Các thực phẩm họ đậu chứa hàm lượng chất xơ, protein dồi dào cùng các amino acid cần thiết. Hầu hết các loại đậu đều rất dễ tiêu hoá, hạn chế được các triệu chứng trào ngược dạ dày. 

Tuy vậy, một số đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu Hà Lan,… chứa carbohydrat phức hợp có thể gây hiện tượng đầy hơi, không tốt cho người bị trào ngược dạ dày. Trước khi chế biến các loại đậu này, bạn nên ngâm qua đêm để các hạt đậu khô có thể mềm ra. Ngoài ra, khi sử dụng chỉ nên ăn từng lượng nhỏ để cơ thể thích nghi dần.

3. Các lưu ý trong chế độ ăn của người bị trào ngược dạ dày

3.1. Tránh ăn quá no và chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ

Người bị trào ngược dạ dày nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày thay vì ăn ba bữa lớn. Thêm vào đó, nên hạn chế ăn đồ lỏng, không nên uống nhiều nước mỗi lần. Ăn chậm, nhai kỹ, nên dành 20 – 30 phút cho mỗi bữa ăn. Điều này sẽ giúp giảm áp lực lên thành dạ dày, phòng ngừa trào ngược dạ dày.

3.2. Tránh ăn quá no trước khi đi ngủ

Quan niệm ăn càng no càng tốt là một quan niệm cực kỳ sai lầm, nhất là đối với những người bị trào ngược dạ dày.

Khi bạn ăn quá nhiều, dạ dày bạn sẽ phải làm việc “cật lực” hơn để tiêu hoá thức ăn. Điều này vô hình chung tạo áp lực lên dạ dày, khiến cho acid dạ dày gia tăng.

Hãy ăn ít nhất 2-3 giờ trước khi đi ngủ và ăn những bữa nhỏ, tránh ăn quá nhiều. Điều này sẽ giúp dạ dày có thời gian tiêu hoá thức ăn, giảm nguy cơ trào ngược dạ dày.

3.3. Hạn chế đồ uống có cồn, cafein, thuốc lá,…

Các đồ uống mang tính kích thích như đồ uống có cồn, trà, cà phê,… nói chung đều có khả năng làm giảm các yếu tố bảo vệ cho thực quản. Từ đó gây rối loạn sự co giãn của cơ vòng dưới của thực quản, tăng tiết acid dạ dày. Hãy xem xét điều chỉnh tần suất sử dụng các loại thực phẩm trên để giảm nguy cơ trào ngược dạ dày bạn nhé!

4. Thực phẩm Bảo vệ sức khoẻ – Viên uống Thảo dược Dạ dày ANZA

Sản phẩm VIÊN UỐNG THẢO DƯỢC DẠ DÀY ANZA được sản xuất theo dây chuyền đạt chuẩn GMP-WHO với hàm lượng dược liệu rất cao.

Viên uống Thảo dược Dạ dày ANZA

4.1. Thành phần

Mỗi viên nang mềm chứa 300mg cao hỗn hợp dược liệu (Đảng sâm, Nghệ vàng, Đinh lăng, Tam thất và các loại thảo dược quý hiếm khác).

4.2. Công dụng

Sự phối hợp các dược liệu tự nhiên làm cho sản phẩm Viên uống Thảo dược Dạ dày ANZA có tác dụng vượt bậc trong:

• Hỗ trợ giảm acid dịch vị.
• Bảo vệ niêm mạc dạ dày.
• Giảm nguy cơ viêm loét dạ dày – tá tràng.
• Hỗ trợ điều trị nhiễm khuẩn HP.
• Hỗ trợ điều trị các triệu chứng trào ngược dạ dày.
• Ợ nóng, ợ chua, buồn nộn.
• Hỗ trợ cải thiện chức năng tiêu hoá, hấp thu và khôi phục khẩu vị ăn uống.

4.3. Liều dùng

• Trường hợp triệu chứng nặng: Uống 1 viên/lần x 3 lần/ngày.
• Trường hợp triệu chứng nhẹ – trung bình: Uống 1 viên/ lần x 2 lần/ngày.
• Trường hợp dùng cải thiện chức năng tiêu hoá, hấp thu và bồi bổ: Uống 1 viên/lần x 1 – 2 lần/ngày tuỳ trường hợp nặng hay nhẹ.
• Trẻ em trên 18kg: Uống 1 viên/lần x 1 – 2 lần/ngày tuỳ trường hợp nặng hay nhẹ.

Để được tư vấn cụ thể về Sản phẩm Thảo dược Dạ dày ANZA, vui lòng liên hệ với tổng đài 0708.02.11.22 hoặc 0855.01.11.22 của Công ty cổ phần NEXBION Pharma để nhận được sự tư vấn chi tiết, nhiệt tình.

4.4. Thông tin liên hệ:

NEXBION PHARMA

Địa chỉ: Số 53 Trịnh Đình Thảo, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng

Email: info@nexbionpharma.com

Tổng đài: 0708.02.11.22 – 0855.02.11.22

Website: www.nexbionpharma.com